Ingredients:
- galetes
- 1
tarrina petita de formatge Philadelphia
- 1
pot petit de llet condensada
- 4
ous
- 200
gr. de margarina
- 2
cullerades de maizena
- nocilla
- 3
iogourts de xocolata, o 3 iogourts naturals i 3 cullerades de cola-cao
Preparació:
Aixafar i moldre les galetes. Jo
he fet servir la picadora. Posar-ho en un bol i anar barrejant amb la mantega.
Es posa en un motlle de pastís per fer de base i es deixa reposar mentre anem
fent la resta. S’ha de refredar bé abans de posar-hi el que prepararem a
continuació.
En un altre bol, posem els ous
batuts, la tarrina de Philadelphia, un pot petit de llet condensada, les
iogourts de xocolata i les 2 cullerades de maizena. Es barreja tot sense que
quedin grumolls (millor amb la batedora). Després es posa tot al motlle, damunt
de la galeta.
Es posa el motlle al forn baix
(180º aproximadament), i s’hi deixa una mitja hora més o menys. S’ha d’anar
mirant.
Quan està, es deixa refredar, es
desmotlla i s’hi posa nocilla al damunt. També s’hi poden afegir nous,
lacasitos... alguna cosa de decoració. Després ho posarem a la nevera.
Servir fred.
(Esther)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada