Ingredients:
- Galets
- Ensaladilla
congelada
- Maionesa
- sal
- aigua
Preparació:
Posar al foc aigua amb sal i quan
bull, incorporar-hi l’ensaladilla congelada. Quan està cuita, escórrer,
refredar i reservar.
En una altra olla posar a bullir
els galets, i fer el mateix procediment que amb l’ensaladilla.
Quan tot està fred, es posa
maionesa a l’ensaladilla i amb ajuda d’una cullereta es farceixen els galets.
Servir fred.
(Esther)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada