- Pasta
- Pesto a la siciliana
- Aigua
- Sal
- Margarina
- Tomàquet fregit
- Formatge ratllat
Preparació:
Posar aigua a bullir amb una mica de sal i quan bull s’hi tira la pasta. Es va remenant de tant en tant i quan està al dente es posa en un escorredor i es renta amb aigua freda. Es deixa escórrer.
Es posa una mica de margarina en una paella i s’hi afegeix a pasta i una cullerada sopera per persona de pesto a la siciliana.
Servir amb tomàquet fregit, amb formatge ratllat, o amb les dues coses.
(Esther)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada