POTS

REFRESC DE MENTA

Ingredients:

• 4 sobres de poliol (poleo en castellà) per a fer infusió
• Sucre morè
• Fulles de menta
• aigua

Preparació:

Es posa mig litre d’aigua en un cassó fins que bulli i s’apaga el foc. S’hi posen els 4 sobres d’infusió de poliol i es tapa deixant reposar 5 minuts. Es retiren els sobres i s’hi afegeixen tres cullerades soperes de sucre morè. Hi afegirem unes quantes fulles de menta. Deixem refredar, posem a la nevera i servim amb glaçons i si es vol amb unes noves fulles de menta.

(Esther)

TOMÀQUETS AMB OLI D'ALFÀBREGA

Ingredients:

• Tomàquets
• Oli d’alfàbrega
• Sal

Preparació:

Rentar i tallar els tomàquets, emplatar-los, salar-los i regar-los amb oli d’alfàbrega.

 (Esther)

POLS AMB EL QUE HI HA PER CASA

Ingredients:

• Refrescos varis
• Envàs per fer pols.

Preparació:

Omplir l’envàs per fer pols amb refrescos varis del nostre gust.

.

(Esther)

SUC DE TARONJA I CAFÈ.

Ingredients:

• 1 got ple de cafè fred (pot ser soluble)
• 2 taronges per persona
• Sucre roig

Preparació:

Es posa el cafè fred a congelar com glaçons normals. L’endemà, s’exprimeixen dues taronges per persona, s’hi posa una culleradeta de sucre roig i tres glaçons de cafè.

(Esther)

REFRESC DE TARONJA I KIWI

Ingredients:

• 3 taronges
• 3 kiwis
• sucre
• aigua

Preparació:

Es fa un suc amb 3 taronges i es cola. Es posa en un bol i s’hi afegeixen els 3 kiwis pelats i tallats. També 3 cullerades soperes de sucre roig. Es passa per la batedora i s’hi afegeix aigua fins a arribar a un litre. Es torna a colar i es posa a la nevera.

(Esther)

REFRESC DE PASTANAGA

Ingredients:

• 6 pastanagues mitjanes
• 1 llimona
• sucre
• aigua

Preparació:

Es trituren 6 pastanagues mitjanes pelades. S’hi posa aigua abundant i es baten. S’hi afegeix el suc d’una llimona i es passa per un colador. S’acaba de posar-hi aigua freda fins a un litre i dues cullerades soperes de sucre roig. Posar a la nevera i servir ben fred.

(Esther)