dimarts, 30 de juliol del 2013

ESQUEIXADA


Ingredients:
  • Bacallà esqueixat
  • 1 pebrot verd
  • 1 pebrot vermell
  • 2 cebes tendres
  • 2 tomàquets d’amanir
  • 1 ou dur
  • olives

Preparació:
Es talla tot petit, es barreja i es disposa en una safata. Es deixa a la nevera. Amanir al gust.
Consell: Va bé posar el bacallà en remull la nit abans per tal de que no sigui tan salat.

(Encarnació)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada